Kräuterwissen Salbei

Im Volksmund heißt es, wer Salbei hat im Garten, der Tod kann warten.

Mangold-Tarte

Ideal auch wenn man Gäste erwartet. Die Füllung kann auch mit Blattspinat zubereitet werden.

Kräuterwissen - Thymian

Das Thymiankraut ist nicht nur eine Würze für sehr viele Gerichte sondern auch ein guter Hustentee bei Erkältungen.
Süßkaroffeln mit der Schale wie Pellkartoffeln weich kochen. Feldsalat putzen, gründlich waschen und abtropfen lassen.