Foccacia mit Bärlauch

Focaccia mit Bärlauch
Italienisches Fladenbrot

Kräuterwissen Bärlauch

Der Name Bärlauch kommt von Bären-Lauch. Er war das liebste und wichtigste Kraut für die Bären nach dem langen Winterschlaf. Der Bärlauch treibt im März, wenn es nach der Schneeschmelze wärmer wird.