Libi-do

Das würzige Pesto, das Männer besonders lieben und auch die Frauen mögen. Liebstöckl gilt seit Jahrhunderten als aphrodisierend.

Es ist besonders geeignet zur Zubereitung veganer Suppen und Gemüsegericht, zu Pilzen und zum Würzen von kräftigen Soßen.

Zutaten: Olivenöl kaltgepresst*, Liebstöckl*, Steinsalz

vegan und ohne Nüsse

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Rezept:

Pilze aus der Pfanne

Pilze säubern und in große Stücke oder Scheiben schneiden, Zwiebel klein schneiden und in der Pfanne andünsten, dann Pilze dazugeben, mit braten lassen. Abschmecken mit  1/2  TL "Libi-do" oder nach Geschmack, etwas Pfeffer und evt. mit Sahne aufgießen (für mehr Soße ) und mit Reis, Couscous, Hirse oder Polenta auf den Tisch bringen. Guten Apettit!