Salatinos

Unsere Salatinos, ein milder Essig, sind entstanden aus sauer vergorenem Apfelsaft oder Birnensaft.

Dieser angenehm milde Geschmack wird von vielen Kunden geliebt. Salatinos werden mit frischen Kräutern ( Basilikum, Bohnenkraut, Melisse, Minze Lavendel, Salbei, Oregano, Dill, Hanf), Blüten ( Rose, Holunder) oder Früchten ( Himbeer, Quitten, Zwetschgen) angesetzt und mehrere Monate ausgezogen und dann gefiltert und abgefüllt.